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La murta (Ugni molinae) y sus propiedades benéficas para la salud: Una revisión

Actualmente existe una gran demanda de productos alimenticios que contengan propiedades funcionales y/o compuestos bioactivos. Uno de los frutos que ha sido ampliamente estudiado es la murta (Ugni molinae), el cual parece contener diversas propiedades benéficas para la salud. En la presente revisión...

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Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Teófilo Espinoza-Tellez, José Miguel Bastías-Montes, Roberto Quevedo-León, Emir Valencia-Aguilar, Oscar Díaz-Carrasco, Miguel Ángel Solano-Cornejo, Francisco Mesa-Mesina
Materyal Türü: Artigo
Dil:Inglês
Baskı/Yayın Bilgisi: Universidad Nacional de Trujillo 2021-03-01
Seri Bilgileri:Scientia Agropecuaria
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Online Erişim:https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/3343
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