How can the buffalo carcass be used rationally?
The objective of this study was evalue the yields of meat cuts and discards obtained from the carcass of buffalo steers. The research was carried out in the Bubalinoculture Sector of the Animal Science Department of the Federal Rural University of Pernambuco, Brazil. 62 carcasses of pasture-finishe...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Universidad del Zulia
2023-11-01
|
| سلاسل: | Revista Científica |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://www.produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/43545 |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|