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BIOTRANSFORMACIÓN DE trans-CINAMALDEHÍDO CON EL HONGO FILAMENTOSO Aspergillus sp. BIOTRANSFORMATION OF trans-CINNAMALDEHYDE BY THE FILAMENTOUS FUNGUS Aspergillus sp

El desarrollo de métodos biocatalíticos ha permitido la preparación de una amplia variedad de productos con alto valor agregado a través de procesos simples, selectivos, económicos y respetuosos con el medio ambiente. En este trabajo se evaluó la transformación microbiana causada por el hongo Asperg...

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Principais autores: Rodrigo VELASCO B, Diego A ARISTIZABAL, Carlos M GARCÍA P, Jesús H GIL G, Diego L DURANGO R
Format: Artigo
Sprog:Inglês
Udgivet: Universidad de Antioquia 2010-09-01
Serier:Vitae
Fag:
Aspergillus sp
actividad antifúngica
reducción
acetilación
ruta metabólica
antifungal activity
reduction
acetylation
metabolic pathway
Online adgang:http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-40042010000300006
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