Pesticides Contamination of Cereals and Legumes: Monitoring of Samples Marketed in Italy as a Contribution to Risk Assessment

The evaluation of cereal-based product contamination by pesticide residues is a topic of worldwide importance, and reliable analytical methods for official check analyses and monitoring studies are required for multi-residue analysis at trace levels. In this work, a validated multi-residual analytic...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Valeria Nardelli, Valeria D’Amico, Mariateresa Ingegno, Ines Della Rovere, Marco Iammarino, Francesco Casamassima, Anna Calitri, Donatella Nardiello, Donghao Li, Maurizio Quinto
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	MDPI AG 2021-08-01
Loạt:	Applied Sciences
Những chủ đề:	pesticides cereals legumes food safety food contamination gas-chromatography and mass spectrometry (GC-MS)
Truy cập trực tuyến:	https://www.mdpi.com/2076-3417/11/16/7283
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!