À table !

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書誌詳細
出版年:Archéo.doct
共著者: Bacoup, Paul, Caurette, Natacha, Laurent, Anne-Sophie, Marty, Astrid
フォーマット: Livro
言語:Francês
出版事項: Éditions de la Sorbonne 2021
主題:
bic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JH Sociology & anthropology::JHM Anthropology
alimentation
méthodologie
acquisition
production
consommation
approvisionnement
stockage
cuisine
offrandes alimentaires
オンライン･アクセス:https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/85877
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