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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Archéo.doct
Corporate Authors: Bacoup, Paul, Caurette, Natacha, Laurent, Anne-Sophie, Marty, Astrid
Formato: Livro
Idioma:Francês
Publicado em: Éditions de la Sorbonne 2021
Assuntos:
bic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JH Sociology & anthropology::JHM Anthropology
alimentation
méthodologie
acquisition
production
consommation
approvisionnement
stockage
cuisine
offrandes alimentaires
Acesso em linha:https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/85877
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