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Odisseia de sabores da Lusofonia
A presente obra dá conta de como o Património Alimentar do Mundo Lusófono (em especial de Portugal e do Brasil) resulta de uma verdadeira “odisseia” de sabores, pois assenta sobre as viagens (longas, incertas e, a mais das vezes, penosas) de portugueses para terras desconhecidas ou mal conhecidas —...
Na minha lista:
| Publicado no: | DIAITA |
|---|---|
| Main Authors: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Coimbra University Press
2015
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/55141 |
| Tags: |
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