Ethik des Essens

Wie ernähren wir uns verantwortungsvoll? Ernährungsethik zählt zu den neuesten Entwicklungen der praktischen Philosophie. Angesichts der globalen Ernährungskrise stellt sie sich den unausweichlichen Fragen: Wie kann sich die Menschheit ernähren? Wie »gut« sollten wir essen, so dass alle in den Genus...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Edition Moderne Postmoderne
Autor principal: Lemke, Harald
Formato: Livro
Idioma:Alemão
Publicado em: transcript Verlag 2016
Assuntos:
thema EDItEUR::Q Philosophy and Religion::QD Philosophy::QDT Topics in philosophy::QDTQ Ethics and moral philosophy
thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JB Society and culture: general::JBC Cultural and media studies::JBCC Cultural studies::JBCC4 Cultural studies: food and society
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Esskultur
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Ethics
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Eating
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Gastrosophy
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Global Inequality
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Food Studies
Ethics of Consumption
Acesso em linha:https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/135670
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