Chiles en México

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:D’Amérique latine
Corporate Authors: Vásquez Dávila, Marco Antonio, Aguilar Meléndez, Araceli, Katz, Esther, Manzanero Medina, Gladys Isabel
Formato: Livro
Idioma:Espanhol
Publicado em: IRD Éditions 2021
Assuntos:
bic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JH Sociology & anthropology::JHM Anthropology
thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology
antropología de la alimentación
etnobotánica
estudios culturales
gastronomía
semilla
historia de la alimentación
identidad cultural
chile
usos culturales
usos médicos
Acesso em linha:https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/101019
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