Análise técnico-econômica preliminar do processo de produção de surfactina /

[PT] Surfactina é um biossurfactante e lipopetídeo secretado pelo gênero Bacillus subtilis, de crescente interesse industrial devido à sua potencial aplicabilidade em diversas áreas e às suas propriedades antimicrobianas. A aplicação em cosméticos foi selecionada como mais promissora, devido ao alto...

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Hlavní autoři: Magalhães, Augusto Vieira., Kronemberger, Frederico de Araújo, Freire, Denise Maria Guimarães, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Médium: Livro
Jazyk:Português
Vydáno: UFRJ, 2019
Témata:
Engenharia química Teses.
Surfactina.
Biossurfactante.
Análise técnicoeconômica.
Engenharia Química.
On-line přístup:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000892714&local_base=UFR01
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