Загрузка...

Hamburgers in paradise : the stories behind the food we eat /

Introduction: Food -- A Voyage of Discovery -- Paradise: An Exceptional Ecology -- Eve's Temptation: Apple and Hamburger -- Agriculture: A Triumph of Hard Work -- Bread: The Most Iconic of Foods -- Meat: Necessity and Luxury -- Liquid Paradise: Food from Water -- Hairy Apples: The Challenge of...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Fresco, Louise O., Waters, Liz
Формат: Livro
Язык:Inglês
Опубликовано: Princeton University Press, [201
Предметы:
Online-ссылка:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000889111&local_base=UFR01
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!