A cozinha e a terapia renal : sabores do Japão e do Brasil /

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Barros, Elvino José Guardão de, Martins, Carmen Tzanno Branco
Formato: Livro
Idioma:Português
Publicado em: RCN Ed. , 2008
Assuntos:
Dietoterapia.
Dietética.
Insuficiência renal crônica.
Culinária brasileira.
Culinária japonesa.
Culinária.
Nefropatias.
Acesso em linha:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000862812&local_base=UFR01
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