Textos de divulgação científica : recursos para promover a educação alimentar e nutricional em aulas de ciências? /

[PT] O presente trabalho tem por objetivo discutir as implicações do discurso científico como elemento hegemônico na promoção de práticas de educação alimentar e nutricional que tem lugar nas aulas de ciências no contexto da escola hospitalar. Para tal intento foi realizado um curso de formação cont...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Lobo, Mônica Alves., Martins, Isabel Gomes Rodrigues, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Formato: Livro
Idioma:Português
Publicado em: UFRJ, 2014
Assuntos:
Educação alimentar e nutricional.
Tecnologia educacional em saúde - Tese.
Educação.
Acesso em linha:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000828544&local_base=UFR01
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