Introduction to food process engineering

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Smith, P. G.
Формат: Livro
Язык:Inglês
Опубликовано: Springer, c201
Редактирование:2. ed.
Серии:Food science text series
Предметы:
Indústria e comércio de alimentos.
Ciência dos alimentos.
Online-ссылка:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000825617&local_base=UFR01
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы