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Estudos sobre a natureza morta : a produção de alimentos à sombra da produção de valor /
[PT] Este estudo propõe analisar os processos sociais que atuaram na modificação do universo da alimentação desde a afirmação das contradições fundamentais de uma forma social, cujo poder de domínio sobre a natureza se revelou como distanciamento progressivo entre a humanidade e o mundo natural, fun...
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| Hauptverfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Livro |
| Sprache: | Português |
| Veröffentlicht: |
UFRJ,
2014.
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000814028&local_base=UFR01 |
| Tags: |
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