Science, society, and the supermarket : the opportunities and challenges of nutrigenomics /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Castle, David.
Formato: Livro
Idioma:Inglês
Publicado: Wiley-Interscience, c2007
Assuntos:
Nutrição aspectos genéticos.
Genômica fisiológica.
Interações de nutrientes.
Fisiologia da Nutrição genética.
Genômica.
Política de nutrição.
Ciências da nutrição.
Genômica funcional.
Acceso en liña:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000790422&local_base=UFR01
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