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Resolução de derivados racêmicos do mio-inositol catalisada por lipases /
[pt] Lipases são frequentemente usadas em processos de biotransformação industrial e se destacam, dentre inúmeros fatores, pela estabilidade em solventes orgânicos , não exi gência de cofatores na reação e pela capacidade de discriminar entre grupos enantiotó picos e racematos de enanti ô meros, rev...
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| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
UFRJ,
2011
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000759041&local_base=UFR01 |
| Tags: |
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