A cerveja como contextualização da química no ensino médio /

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Reis, Viviane da Paz., Riehl, Carlos Alberto da Silva., Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Formato: Livro
Idioma:Português
Publicado em: UFRJ, 2010
Assuntos:
Química Ensino.
Cerveja.
Acesso em linha:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000744843&local_base=UFR01
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