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Sonoquímica aplicada à degradação enzimática de amido em solução e suportado em tecido plano 100% algodão /
[PT]Avaliou-se o impacto da aplicação de ondas ultrassônicas na degradação de amido em solução e montado sobre dois tipos de tecido plano 100% algodão, utilizando-se sistemas com sonicação, com enzimas e ambos (bio-mecânicos) simultâneamente, sob diferentes concentrações enzimáticas e potências acús...
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
UFRJ,
2010.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000741378&local_base=UFR01 |
| Tags: |
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