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Bioquímica de alimentos : teoria e aplicações práticas /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Guanabara Koogan,
2008.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000718888&local_base=UFR01 |
| Tags: |
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