Los sabores de la historia : los grandes acontecimientos de la humanidad contados desde la mesa y la cocina /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ego Ducrot, Víctor
Formato: Livro
Idioma:Espanhol
Publicado em: Grupo Editorial Norma, 2000
Assuntos:
História.
Civilização História Culinária.
Acesso em linha:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000642220&local_base=UFR01
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