Industrial enzymes and their applications /

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Uhlig, Helmut., Linsmaier-Bednar, Elfried M.
Formato: Livro
Idioma:Inglês
Publicado em: Wiley, 1998.
Assuntos:
Enzimas Aplicações industriais.
Enzimas biotecnologia.
Enzimas.
Acesso em linha:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000399923&local_base=UFR01
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