Tecnologia do leite : leite, queijo, manteiga, caseina, iogurte, sorvetes e instalações.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Behmer, M. L. Arruda
Formato: Livro
Lenguaje:Português
Publicado: Nobel, c1980
Edición:10.ed.
Materias:
Leite Tecnologia.
Laticínios.
Leite Análise.
Acceso en línea:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000179598&local_base=UFR01
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares