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Porc (au Maroc depuis le Néolithique)

Depuis la fin du XXe siècle, l’élevage porcin est très limité au Maroc. On l’entretient pour des raisons économiques près des villes d’Agadir et Casablanca. Cette limitation délibérée est imputée à un interdit religieux en terre d’islam qui frappe la consommation de la viande du porc. Toutefois, il...

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Bibliographic Details
Main Author: Ouchaou, Brahim
Format: Artigo
Language:Francês
Published: Peeters Publishers 2015
Subjects:
Online Access:https://doi.org/10.4000/encyclopedieberbere.3744
https://hdl.handle.net/20.500.13089/vukh
https://journals.openedition.org/encyclopedieberbere/3744
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