Écologisation des huileries de la Province de Meknès (Maroc)

Le processus de production de l’huile d’olive au Maroc est dominé par des systèmes qui engendrent un sous-produit, les margines, nocif pour l’environnement. Dans cet article, des approches spécifiques sont proposées pour tenter de faire adhérer les oléiculteurs à l’écologisation de cette agro-indust...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Marrakchi Benazzouz, Loubna, El Jaafari, Samir, Zahid, Fatima, Mokhtari, Faouzia
Format:	Artigo
Published:	Université du Québec à Montréal 2016
Subjects:	environnement durable Maroc écologisation margines Meknès environment sustainable Morocco olive mill wastewater Meknes greening
Online Access:	https://doi.org/10.4000/vertigo.17741 https://hdl.handle.net/20.500.13089/lqww https://journals.openedition.org/vertigo/17741
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