Savoir-faire
Aux dires des gens de métiers, c'est le "tour de main" qui fait l'efficacité du geste technique. De l'artisan-parfumeur à l'ouvrier de la réparation navale, on mesure les enjeux soulevés: transmission de métiers menacés de disparition, sauvegarde et enrichissement du patrimoine technique, participat...
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Association Terrain
1991
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/terrain.478 https://hdl.handle.net/20.500.13089/ldtq https://journals.openedition.org/terrain/478 |
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