La monnaie de farine
Ce texte analyse un système complexe de crédit et d’échange, conçu et utilisé pour faire circuler le blé, la farine et le pain sans utilisation apparente d’argent. Liant agriculteurs, meuniers et boulangers de la ville italienne de San Marco dei Cavoti (en Campanie), ce circuit se prête à plusieurs...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
Association Terrain
2009
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/terrain.13639 https://hdl.handle.net/20.500.13089/ldfc https://journals.openedition.org/terrain/13639 |
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