La peur au ventre ?
Les réactions des « consommateurs » aux récentes alertes sanitaires sont généralement désignées comme relevant de la peur, ce qui ouvre la possibilité de les disqualifier comme largement « irrationnelles ». Mais la logique de l’argumentaire n’est pas celle des mangeurs, dont le comportement se compr...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Francês |
| Vydáno: |
Association Terrain
2004
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| Témata: | |
| On-line přístup: | https://doi.org/10.4000/terrain.1852 https://hdl.handle.net/20.500.13089/ld1g https://journals.openedition.org/terrain/1852 |
| Tagy: |
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