Périls et promesses de l’abondance microbienne

Au cours des dernières années, la vie microbienne a été très présente dans l’actualité. Épidémies d’Escherichia coli, discussions sur les bienfaits des aliments crus et fermentés, recherches sur des formes de vie capables de vivre dans des environnements extrêmes : le modeste microbe est devenu une...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Paxson, Heather, Helmreich, Stefan
Další autoři:	Leÿs, Valentine
Médium:	Artigo
Jazyk:	Francês
Vydáno:	Éditions de l’EHESS 2017
Témata:	matérialité microbes écosystèmes modèles cosmos fromage materiality model ecosystems outer space cheese
On-line přístup:	https://doi.org/10.4000/tc.8647 https://hdl.handle.net/20.500.13089/l742 https://journals.openedition.org/tc/8647
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