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La ressource fourragère « qui convient »

Cet article s’intéresse au pâturage qui convient et aux ressources fourragères que l’éleveur utilise pour nourrir son troupeau. Fourrages non cultivés des prairies naturelles, des parcours ou des landes ? Fourrages cultivés des prairies « temporaires » ? À partir d’une frise historique, depuis la se...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Napoléone, Martine, Chazoule, Carole, Fleury, Philippe
Formato: Artigo
Idioma:Francês
Publicado em: Éditions de l’EHESS 2015
Assuntos:
Acesso em linha:https://doi.org/10.4000/tc.7427
https://hdl.handle.net/20.500.13089/l70p
https://journals.openedition.org/tc/7427
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