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Prairie naturelle, « Campero » et ingénieur

Prairie naturelle, « campero » et ingénieur. Deux conceptions de l’élevage en Uruguay. En Uruguay, la préservation de l’écosystème de prairie naturelle ne correspond pas à des politiques publiques environnementales d’avant-garde, mais à l’élevage sur pâturage naturel (campo natural). Les politiques...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Torres Alvarez, Maria Fernanda de
Format: Artigo
Idioma:Francês
Publicat: Éditions de l’EHESS 2015
Matèries:
Accés en línia:https://doi.org/10.4000/tc.7402
https://hdl.handle.net/20.500.13089/l70n
https://journals.openedition.org/tc/7402
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