Pâturer : regards agronomiques et pratiques d’éleveurs

Depuis les années soixante, l’amélioration des rations alimentaires des animaux a fortement contribué aux accroissements de productivité dans les élevages. Lorsque les fourrages pâturés sont une composante significative des rations, notamment dans les régions où le climat varie fortement entre les s...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteurs principaux:	Boisdon, Isabelle, Balay, Claire, Pailleux, Jean-Yves, Hostiou, Nathalie, Rapey, Hélène, Cournut, Sylvie
Format:	Artigo
Langue:	Francês
Publié:	Éditions de l’EHESS 2015
Sujets:	pratiques Livradois-Forez prairies élevage ruminant alimentation animale practices grasslands ruminant livestock breeding animal feed
Accès en ligne:	https://doi.org/10.4000/tc.7370 https://hdl.handle.net/20.500.13089/l70l https://journals.openedition.org/tc/7370
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