Le roman et la nourriture, Actes du Colloque organisé par le Centre d’études du roman et du romanesque, Université de Picardie Jules Verne, édités par Andrée-Jeanne Baudrier
Il testo a cura di Année-Jeanne Baudrier è frutto della giornata di studi Roman et nourriture, tenutasi ad Amiens il 28 novembre 2001: analizzando un arco di tempo di tre secoli, i relatori riflettono sul tema della nourriture, considerata non dal tradizionale punto di vista gastronomico, bensì in b...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Language: | Italiano |
| Published: |
Rosenberg & Sellier
2005
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| Online Access: | https://doi.org/10.4000/studifrancesi.36987 https://hdl.handle.net/20.500.13089/l34c https://journals.openedition.org/studifrancesi/36987 |
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