Gilles Laferté, L’Embourgeoisement : une enquête chez les céréaliers (Raisons d’agir, 2018)
L’ouvrage de Gilles Laferté paru en 2018 est l’aboutissement d’une enquête initiée par une recherche collective, au sein du Centre d’économie et de sociologie appliquées à l’agriculture et aux espaces ruraux. Débutée en 2007, elle a déjà fait l’objet de plusieurs publications de la part de l’auteur....
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Publicado em: |
Presses universitaires de France
2021
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| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/20.500.13089/ktg7 https://journals.openedition.org/sociologie/8287 |
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