La question halal. Sociologie d’une consommation controversée, C. Rodier
La diffusion croissante de produits halal en France est un sujet de débats récurrents, comme il a été encore possible de le constater lors de l’élection présidentielle de 2012. Christine Rodier prend part à cette controverse en y apportant un point de vue ethnographique. Issue d’une thèse de sociolo...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Association pour le développement de la sociologie du travail
2016
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/sdt.380 https://hdl.handle.net/20.500.13089/klrn https://journals.openedition.org/sdt/380 |
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