Manger dans la rue. Approche anthropologique d’une pratique sociale impossible

Manger ou se nourrir, occupe une place fondamentale dans l’ensemble des actes sociaux les plus ordinaires. C’est même un marquage social déterminant qui touche à des domaines comme l’identité, l’altérité, la culture, l’art, la religion. Ainsi, manger dans la rue, lorsqu’on est une personne sans-abri...

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מידע ביבליוגרפי

מחבר ראשי:	Fleurdorge, Denis
פורמט:	Artigo
שפה:	Francês
יצא לאור:	Association des chercheurs des organismes de la formation et de l'intervention sociales (ACOFIS) 2021
נושאים:	alimentation commensalité identité institution sociale maraude mythologie personne sans-abri repas rite symbolique système commensal de base
גישה מקוונת:	https://hdl.handle.net/20.500.13089/kkby https://journals.openedition.org/sas/306
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