Négoce des vins et propriété viticole en Bourgogne durant la Seconde Guerre mondiale
L’étude des mondes du vin plongés dans des moments extrêmes de crise et de conflit permet de soutenir l’analyse de l’évolution des positions et des attitudes des principaux acteurs de la filière au regard de contextes marqués par l’exacerbation des rivalités d’intérêt. Dans cette perspective, la Sec...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Francês |
| Publicado: |
Association des ruralistes français
2005
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.13089/kihx https://journals.openedition.org/ruralia/1079 |
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