Une approche de la modernisation agricole de l'Ouest au XIXe siècle : des statistiques aux comptabilités d'exploitation
Contribuer au dossier des transformations agricoles dans les pays de petites cultures en explorant la modernisation de l'espace breton au XIXe siècle, tel est notre propos. Jusqu'en 1850 la mise en valeur de cette région repose sur une gestion subtile des terres cultes et incultes qui permet d'assoc...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artigo |
| Lenguaje: | Francês |
| Publicado: |
Association des ruralistes français
1999
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.13089/kif8 https://journals.openedition.org/ruralia/108 |
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