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Jean-Robert Pitte, Bordeaux-Bourgogne : les passions rivales et Le vin et le divin

Avec sa verve et son érudition habituelles, Jean-Robert Pitte nous présente ici deux ouvrages bien différents quoique portant sur le même thème qui lui est cher, celui de la géographie culturelle du vin.Partant d’une « guerre » culturelle entre vins de Bourgogne et de Bordeaux opposant une civilisat...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Boquet, Yves
Formato: Artigo
Idioma:Francês
Publicado em: Association des géographes de l’Est 2006
Acesso em linha:https://doi.org/10.4000/rge.1382
https://hdl.handle.net/20.500.13089/k5fx
https://journals.openedition.org/rge/1382
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