La filière laine à l’heure de l’innovation sociale. Quelles transformations dans le Massif central (France)?
Cet article propose une analyse comparative de trois initiatives porteuses d’innovation sociale dans la transformation de la laine ovine du Massif central : le Pôle Laine (Haute-Loire), Ardelaine (Ardèche) et Terre de Laine (Puy-de-Dôme). Ces trois entités ont pour point commun d’avoir fait aboutir...
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Association pour la diffusion de la recherche alpine
2019
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/rga.5957 https://hdl.handle.net/20.500.13089/k4ne https://journals.openedition.org/rga/5957 |
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