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Rôles prescrits, rôles joués

Depuis la fin des années 1990 et face aux risques sanitaires multiples associés à l’alimentation, les cantines scolaires sont devenues un champ d’intervention privilégié pour sensibiliser les enfants aux bonnes conduites alimentaires. A partir de l’analyse de quelques campagnes info-communicationnel...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Berthoud, Marie
Formaat: Artigo
Taal:Francês
Gepubliceerd in: Presses universitaires de Strasbourg 2020
Onderwerpen:
Online toegang:https://doi.org/10.4000/revss.5151
https://hdl.handle.net/20.500.13089/k02i
https://journals.openedition.org/revss/5151
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