Repensar la dieta para repensar la vida
La noción de dieta se ha ido transformando a lo largo de la historia y con ello ha cambiado la forma en que interactuamos con nuestro entorno, con lo que comemos y con la vida misma. El conocimiento generado ha permitido establecer regulaciones, guías y recomendaciones que pretenden orientar a la po...
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| Autori principali: | , , , |
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| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
Centro de Estudos Sociais da Universidade de Coimbra
2018
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://doi.org/10.4000/rccs.6983 https://hdl.handle.net/20.500.13089/jifw https://journals.openedition.org/rccs/6983 |
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