Pasteur : premier des post-pasteuriens ?
Ce texte vise à discuter le clivage historique et anthropologique proposé par les auteurs contemporains Heather Paxson et Jamie Lorimer, entre l'ère « pasteurienne » et l'ère « post-pasteurienne » ou bien encore entre l'ère « antibiotique » et l'ère « probiotique ». Nous proposons ainsi une relectur...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Société d'Anthropologie des Connaissances
2021
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/rac.24500 https://hdl.handle.net/20.500.13089/jf8m https://journals.openedition.org/rac/24500 |
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