Enregistrer les interactions au restaurant : atouts et contraintes d’un cadre expérimental

Dans le cadre d’un travail de recherche en Analyse Conversationnelle (Sacks, 1992) traitant des dimensions linguistiques et multimodales des interactions entre le personnel de service et les clients lors d’un repas au restaurant, nous avons élaboré une partie de notre corpus dans un restaurant expér...

Descrición completa

Detalles Bibliográficos

Autor Principal:	Hugol-Gential, Clémentine
Formato:	Artigo
Idioma:	Francês
Publicado:	Presses universitaires de la Méditerranée 2010
Assuntos:	parole-en-interaction multimodalité analyse conversationnelle enregistrement vidéo restaurant expérimental Conversation Analysis Video Recording Experimental Restaurant Talk-in-Interaction Multimodality
Acceso en liña:	https://doi.org/10.4000/praxematique.1179 https://hdl.handle.net/20.500.13089/j7u9 https://journals.openedition.org/praxematique/1179
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