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Los mercados orgánicos en México como escenarios de construcción social de alternativas

Ante la evidente manifestación de la crisis civilizatoria por la que atraviesa la humanidad se vienen consolidando propuestas que apuntan a dinamizar y articular sectores excluidos por la economía de mercado. Dentro de estas propuestas, los mercados orgánicos/locales se erigen como iniciativas con l...

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Autori principali: Roldán Rueda, Héctor Nicolás, Gracia, María Amalia, Santana, María Eugenia, Horbath, Jorge Enrique
Natura: Artigo
Lingua:Espanhol
Pubblicazione: Centro de Investigación Sociedad y Politicas Públicas (CISPO) 2016
Soggetti:
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.13089/j5ds
https://journals.openedition.org/polis/11768
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