L’oléiculture en France : quand le paysage participe au renouveau d’une activité agricole

Après un long déclin, la culture de l’olivier connaît en France un net regain depuis la décennie 1980 grâce à une meilleure valorisation des produits oléicoles locaux. Les acteurs de ce renouveau oléicole, en particulier les oléiculteurs amateurs, sont multiples et participent au façonnement de nouv...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Angles, Stéphane, Grésillon, Étienne, Minvielle, Paul
Formato:	Artigo
Lenguaje:	Francês
Publicado:	École nationale supérieure d’architecture et de paysage 2017
Materias:	agriculture olivier paysages valorisation projets paysagers olive tree landscapes valorization landscape projects
Acceso en línea:	https://doi.org/10.4000/paysage.4157 https://hdl.handle.net/20.500.13089/iw91 https://journals.openedition.org/paysage/4157
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