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Le mésolithique, une révolution verte au cœur de l’Europe des forêts ? Éléments pour une amorce de réflexion

Ce court article pose, pour l’introduire, la question de la part du végétal dans l’économie alimentaire mésolithique. Pendant longtemps, celle-ci a été considérée comme une évidence, alors qu’aucun fait archéologique probant ne venait véritablement la confirmer. Depuis une dizaine d’années cependant...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Valdeyron, Nicolas
Formato: Artigo
Idioma:Francês
Publicado em: Presses universitaires du Midi 2014
Assuntos:
Acesso em linha:https://doi.org/10.4000/palethnologie.1337
https://hdl.handle.net/20.500.13089/iu2m
https://journals.openedition.org/palethnologie/1337
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