M.-A. Dujarier. L’idéal au travail
Cet ouvrage rend compte d’une recherche menée au sein du Laboratoire de changement social de l’université Paris VII. L’auteure – sociologue – y étudie deux secteurs d’activité très différents : la gériatrie publique et une chaîne de restauration privée. Elle observe comment ces organisations, soucie...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
Institut national d’étude du travail et d’orientation professionnelle (INETOP)
2008
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| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/osp.1710 https://hdl.handle.net/20.500.13089/issv https://journals.openedition.org/osp/1710 |
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