Élevage caprin, rituel hindou et réglementation sanitaire française : tradition, concertation et régulation sur l’île de La Réunion

Les pratiques d’élevage caprin et du rituel sacrificiel hindou de boucs, à La Réunion, sont remis en cause par l’application des règlements sanitaires de santé publique. Cet article montre que les conditions de reproduction d’un rite passent nécessairement aujourd’hui par l'acculturation et la réinv...

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Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Paillat-Jarousseau, Hélène, Noujarede, Edouard, Mouchès, Alain
Formato:	Artigo
Idioma:	Francês
Publicado em:	Presses universitaires de Rennes 2012
Assuntos:	développement territorial élevage risque sanitaire rite religieux sanitary risk anthropology insular environment ritual
Acesso em linha:	https://doi.org/10.4000/norois.4214 https://hdl.handle.net/20.500.13089/ikg0 https://journals.openedition.org/norois/4214
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