Estelle Deléage, Paysans alternatifs, semeurs d’avenir
La sociologue et agronome Estelle Deléage nous convie, dans cet ouvrage sur les alternatives paysannes au productivisme agricole, à une lecture historique et sociologique de notre rapport à l’agriculture et à l’alimentation en ce début de XXIe siècle, marqué par une intensification de la logique agr...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
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| Aineistotyyppi: | Artigo |
| Kieli: | Francês |
| Julkaistu: |
ENS Éditions
2023
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| Linkit: | https://doi.org/10.4000/lectures.60761 https://hdl.handle.net/20.500.13089/hsyl https://journals.openedition.org/lectures/60761 |
| Tagit: |
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